2020-07-01から1ヶ月間の記事一覧
皆さん、「V8(ブイハチ、ブイエイト)野菜ジュース」を飲んだことあるでしょうか? これです。 // リンク 私は恥ずかしながら、この商品の存在を薄々と感じていましたが、今の今まで試飲したことはありませんでした。 キャンベル社のV8野菜ジュースは1949…
ポテトチップスも含めスナック菓子はみんなの人気者ですが・・ メキシコも例外ではありません。 またまた、メキシコでこんな記事を見つけました。 El 20% de los hogares mexicanos compra tres veces más (3 kilos) que un hogar regular y destina en prom…
メキシコはフルーツ王国です。 市場に行くと色々なフルーツを見かけます。 変わったフルーツの紹介はまた別の機会にするとして。 今日は自宅に生えている、「いちじく」を紹介したいと思います。 おぉ、立派ないちじく、でもまだちょっと熟れてないね・・ い…
カルニータス。 メキシコの豚肉料理です。 豚肉にスパイスをなじませ、大きい鍋でオレンジジュースやビールなどをいれて煮込みます。 その後、水分が飛んだら、豚のラードで揚げ焼きしていきます。 出来上がったのがこちら。 肉肉しいですね。 豚の色んな部…
メキシコに移住する前から、逆流食道炎を抱えていました。 30代前半になってからでしょうか・・薬に頼らざるを得なくなったのは。 もともと、小さいころから胃はあまり強いほうではなく(腸も)、まあ、ごまかしながら生きてきたのですが。 30代前半の時…